Promotor al produselor de fabricaţie ieşeană, cărora le-a dedicat şi o iniţiativă legislativă de încorporare a acestora într-un brand unic, Alin Aivănoaei nu putea scăpa din vedere şi oferta în materie de cafenele şi restaurante. Recent, ca tot omul gospodar, Aivănoaei a făcut o inspecţie de sâmbătă seara printre stabilimentele culinare din zona Casei Pătrate, descoperind farmecul vechii limbii moldoveneşti în materie de ofertă cârciumărească. Sau poate că, judecând după aerul său profesoral, fostul vice CJ a dorit doar să indice eroarea gramaticală făcută de jupânii de la Cârciuma Veche, care au scris greşit cu „î” din „a” la sfârşitul cuvintelor “gâdilâ”, „urechiuşâ”, „pânâ” etc.